這次介紹的店家位於三民區大昌路上
它靠近鼎山家樂福,鄰近高雄應用科技大學
算是住宅文教區,但卻隱藏獨門的美味點心,值得探訪!
店面採取簡潔的原木風格
從大門、地板、桌椅到托盤,都是採用素色原木製成的。
點餐採取半自助式,填單後送到櫃檯結帳
用完餐也是自行端到回收區,因此不額外加收服務費。
這次品嚐一下手沖咖啡!
櫃檯前都有各式各樣的咖啡豆
哥斯大黎加手工咖啡
喝入口中,會帶有淡淡的酸味
黃金曼特寧手工咖啡
它的烘焙香較為渾厚,苦味相對較突出
酸味比例降低,讓它有著偏中性的口感
每杯咖啡都有貼心附上長條小餅乾,不會很甜
裡面還有顆粒來增加口感,咬入口中綿脆的散發濃濃餅香,很好吃耶。
最後當然是重頭戲---鬆餅!
我點的是"榛果巧克力碎片鬆餅"
烈日鬆餅來自比利時,不同於美式鬆餅
外面較為脆硬,內裡卻十分細緻,香味更是勝過美式許多。
鬆餅上面有層厚厚的深棕色醬,那就是榛果泥,有金莎巧克力的內餡飽足感呢!
但卻不會過於甜膩,淋上的巧克力醬清爽無負擔。
再加上小片薄荷葉來增加香氣,是一道非常甜蜜的小確幸下午茶點心呢~
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